Ya casi casi tenemos la Navidad encima y muchos de vosotros estaréis pensando ya en el menú navideño y en los aperitivos. Bueno yo quería aportaros un poco de ayuda con este aperitivo de salmón y queso, también podéis ver la sección de Pintxos donde encontrareis más ideas para estas navidades. Espero que os guste...
Ingredientes (5 Bolitas)
1 Paquete de salmón en lonchas
1 Tarrina de queso Philadelfia original
Huevo
Pan rallado
Aceite de Oliva
Elaboración
1. Para darle forma de bola usaremos un molde redondo de cubitos de hielo, ponemos una rodaja del salmón. Añadimos el queso cremoso y cerramos, así con todas las lonchas de salmón.
2. Lo podemos meter un rato al frigorífico para que coja más forma.
3. Después pasar cada bolita por huevo y pan rallado.
4. Freír en abundante aceite de oliva caliente.
5. Poner las bolitas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Ya tenemos nuestro aperitivo de Salmón y Queso listo. Muchas gracias por vuestra visita.
que maravilla, me encanta tu versión de los bombones de salmón !! son una delicia y tú aún los has mejorado más!!
ResponderEliminarson como los bombones de salmçon pero como dice Toñi mejorados....me la guardo
ResponderEliminarDeliciosas te han quedado para triunfar en cualquier mesa besos
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ResponderEliminarAla pues nada, que me lo copio!!! jajajaja deliciosas!!!!
Hola,
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Salvador Valero
Director Editorial
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