jueves, 26 de noviembre de 2015

Bizcocho de Colacao y Galletas Maria



    
       Si lo que buscas es un bizcocho realmente esponjoso y jugoso esta es tu receta. Muy sencillo y el resultado es espectacular. 

Fuente: receta modificada de La cocina de Hydratron   


jueves, 22 de octubre de 2015

Crema de Calabaza Olla GM F








Hoy estoy encantada porque os traigo nueva sección en el blog, dedicado a la olla GM F, para estrenar esta sección una receta bien facil y sana, una rica crema de calabaza. La verdad que hace poquito que tengo conmigo la olla GM y estoy encantada con ella, y gracias a el maravilloso Blog Ana Sevilla todo esta resultando perfecto, ya que tiene un montón de recetas estupendas. Yo os iré poniendo las que yo haga, de momento están saliendo geniales. Gracias Ana!


lunes, 23 de marzo de 2015

Bollycaos caseros





Antes de nada, decir que esta receta se la dedico, a parte de todos los que visitáis el blog, muy especialmente a mis compañeras de Medicina Interna del Hospital de Cruces, que ya sé que algunas de vosotras me visitáis de vez en cuando, gracias!!!
 Nunca pensé que sería tan sencillo preparar tus propios bollicaos, están muy ricos y el bollito queda blandito. Os animo a que los probéis, seguro que os encanta. Yo a pesar de haber utilizado la thermomix se puede hacer de forma tradicional igual de sencillo...comenzamos??

jueves, 12 de marzo de 2015

Croquetas de Jamón Ibérico (tmx)


Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel sin apenas esfuerzo y muy rica. Esta vez las he hecho de jamón ibérico y huevo cocido pero podemos usar jamón serrano u otro producto como bacalao, pollo, morcilla....bueno un sinfín de posibilidades. Manos a la obra.... 


viernes, 5 de diciembre de 2014

Turron de Chocolate de avellanas y almendras



Ya esta llamando a la puerta la Navidad así que habrá que ir poniéndose las pilas con recetas e ideas para estas fechas. Empiezo con este turrón de chocolate, se hace en un plis plas lo único que tendremos que tener un poco de paciencia antes de catarlo ya que es mejor consumirlo de un día para otro. 

lunes, 20 de octubre de 2014

Sandwich de Pollo



Hola de nuevo amigos del blog; si no sabéis que cenar esta noche..porque no un sandwich de pollo, muy rico y listo en un momento. Aprovechando unas sobras de pollo asado del mediodía sale esta receta. Espero que os guste.

lunes, 1 de septiembre de 2014

"GANADOR" Sorteo de un Bizcocho en Botella de Viste mi cocina.



Lista Participantes

  • Participante 1: Julia - Julia y sus recetas
  • Participante 2: Chelo Molina
  • Participante 3: Montse - cocinando con Montse
  • Participante 4: Trini - La cocina de Trini Altea
  • Participante 5: Amelia Rodriguez
  • Participante 6: Elena - Huele a coco
  • Participante 7: Maria Rosa
  • Participante 8: Nerea Gonzalez
  • Participante 9: MSevilla
  • Participante 10: Nikichan _ recetas de una gatita enamorada
  • Participante 11: Paqui Risquez

Y el ganador mediante sortea2 es....

  • Resultados del sorteo

  • Puesto 1:Elena - Huele a coco

Enhorabuena Elena, me pongo en contacto contigo por email. A las demas muchas gracias por participar!!



viernes, 28 de febrero de 2014

Paté de Sardinas


Uno de mis mejores viajes a sido sin duda un viaje que hicimos hace ya unos añitos al Algarve en Portugal. A parte del magnifico paisaje y costas con las que cuenta me fascino su gastronomía, no me esperaba comer tan bien, el pulpo a feira, los pescados a la parrilla siempre acompañados de unas patatas asadas, el frango al piripiri (que logramos una receta bastante lograda, que algún día os la revelare...), el paté de sardina como aperitivo antes de las comidas, mmmmmmm ..., el bacalao, pulpo a la parrilla..y así un montón de productos. Este rico aperitivo de paté de sardinas que os traigo hoy me a recordado mucho aquel viaje, es una receta sencilla y muy rica. La receta se la e tomado prestada del blog Bizcochela, un blog maravilloso y con un montonazo de recetas.



lunes, 17 de febrero de 2014

Ensalada Cesar



Hoy hoy traigo una idea para una cena ligera y rápida y por que no, muy rica. Es una ensalada cesar tradicional con algunos matices, yo e aprovechado las lechugas que tenia en la nevera que era una escarola y una lechuga iceberg, se pueden añadir muchas más clases, la roble, canónigos, cogollos, romana..., la pechuga de pollo la he empanado y no e metido los picatostes, ya a gusto de cada uno, no pongo cantidades de ingredientes porque lo hice un poco a ojo para tres personas. Y sintiéndolo mucho aproveche un bote de salsa cesar que tenia por la despensa muerto de risa.
Muchas gracias por vuestra visita al blog, hasta la próxima!!


martes, 14 de enero de 2014

Pintxo de Chatka.


Después de una pausa, vuelvo a los fogones con mas ganas que nunca y os traigo un pintxo bien fácil y rico, con sabor a mar. Espero que os guste.
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