lunes, 27 de febrero de 2012

Cestas de marisco





                    Estas cestas pueden ser una forma elegante de presentar cualquier tipo de relleno, una ensaladilla, un relleno de marisco y cualquiera que se te pueda ocurrir. La idea de hacer el cesto con el pan de molde la vi, en uno de los mejores blogs de los que me  he podido encontrar, se llama http://acibecheria.blogspot.com, esta lleno de recetas originales a la vez que elegantes. 




domingo, 19 de febrero de 2012

Arroz con leche (thermomix)






         Este fin de semana hemos estrenado la Thermomix TM 31 de Carmen, y hemos hecho un arroz con leche muy cremosito y rico. Así que a partir de ahora iré subiendo alguna recetilla de Thermomix que vaya haciendo con ella, a parte de las recetas tradicionales. Saludos y gracias por visitar el Blog. Ah! por cierto, la receta viene en el libro que trae la thermomix.



miércoles, 8 de febrero de 2012

Tiramisú




         Delicioso postre Italiano, y uno de mis preferidos. Este postre tiene su historia, ojeando por la red, cuentan que se origina en la región de Veneto (Italia), sobre los años 50. Era en los burdeles de Treviso, donde ofrecían a sus clientes un dulce de cortesía, exclamando: “Anda, toma cariño, que te doy una cosa que "te tira su"...” “Te tira su” en su lengua de origen, la Veneta, es el equivalente al termino español “tentempié”. Según el traductor, "Te tira su" significa "Que tire hacia arriba"


miércoles, 1 de febrero de 2012

Cordero a la Amatxu






     Esta es la receta de mi madre para hacer el cordero guisado,  en la olla a presión se hace en tan solo 20 minutos, de la manera tradicional más o menos 1 hora o hasta que esté tierno. Acompañado de unas patatitas fritas es una delicia. Espero que os guste.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...