jueves, 26 de noviembre de 2015

Bizcocho de Colacao y Galletas Maria



    
       Si lo que buscas es un bizcocho realmente esponjoso y jugoso esta es tu receta. Muy sencillo y el resultado es espectacular. 

Fuente: receta modificada de La cocina de Hydratron   


jueves, 22 de octubre de 2015

Crema de Calabaza Olla GM F








Hoy estoy encantada porque os traigo nueva sección en el blog, dedicado a la olla GM F, para estrenar esta sección una receta bien facil y sana, una rica crema de calabaza. La verdad que hace poquito que tengo conmigo la olla GM y estoy encantada con ella, y gracias a el maravilloso Blog Ana Sevilla todo esta resultando perfecto, ya que tiene un montón de recetas estupendas. Yo os iré poniendo las que yo haga, de momento están saliendo geniales. Gracias Ana!


lunes, 23 de marzo de 2015

Bollycaos caseros





Antes de nada, decir que esta receta se la dedico, a parte de todos los que visitáis el blog, muy especialmente a mis compañeras de Medicina Interna del Hospital de Cruces, que ya sé que algunas de vosotras me visitáis de vez en cuando, gracias!!!
 Nunca pensé que sería tan sencillo preparar tus propios bollicaos, están muy ricos y el bollito queda blandito. Os animo a que los probéis, seguro que os encanta. Yo a pesar de haber utilizado la thermomix se puede hacer de forma tradicional igual de sencillo...comenzamos??

jueves, 12 de marzo de 2015

Croquetas de Jamón Ibérico (tmx)


Muchas veces nos da pereza hacer la masa de las croquetas, pero gracias a la thermomix esto ya no va a ser un problema, nos ayuda a hacer un rica masa bechamel sin apenas esfuerzo y muy rica. Esta vez las he hecho de jamón ibérico y huevo cocido pero podemos usar jamón serrano u otro producto como bacalao, pollo, morcilla....bueno un sinfín de posibilidades. Manos a la obra.... 


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