Bizcocho de Colacao y Galletas Maria

    

       Si lo que buscas es un bizcocho realmente esponjoso y jugoso esta es tu receta. Muy sencillo y el resultado es espectacular. 

Fuente: receta modificada de La cocina de Hydratron   

Ingredientes

1 Paquete de galletas María

1 sobre de levadura

1 vaso de leche

1 vaso de azúcar

1 vaso de colacao

1/2 vaso de aceite de girasol

4 huevos medianos

Pepitas de chocolate

Elaboración

1. Trituramos las galletas usando la thermomix o batidora. 

 

2. Una vez trituradas las galletas vamos añadiendo en ellas la levadura, el azúcar, la leche, el colacao, el aceite de girasol y los 4 huevos. Mezclamos bien hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.

 3. Untamos con margarina la cubeta de la olla GM F y vertemos la mezcla en ella. Por ultimo añadimos unas pepitas de chocolate.

4. Cerramos la tapa de la olla, ponemos válvula abierta  y programamos el menú horno, 130º durante 55 minutos.

5. Transcurrido el tiempo, cancelamos programa y sacamos la cubeta, dejamos templar antes de sacar nuestro bizcocho.

Espero que os guste, muchas gracias por vuestra visita!!