jueves, 5 de enero de 2012

Trufas de Chocolate






INGREDIENTES:


300 gr Chocolate Negro Fondant
200 gr Chocolate Blanco
1 Bote de leche condensada pequeño
100 gr de Margarina o Mantequilla
Fideos de Chocolate
Colacao o cacao en polvo




ELABORACIÓN



      1.    En un recipiente ponemos todos los ingredientes, leche condensada, chocolate negro, chocolate blanco y margarina o mantequilla y lo ponemos al baño maría.





     2.    Vamos mezclando los ingredientes a medida que se van deshaciendo. Tienen que quedar totalmente integrados todos los ingredientes.




     3.     Retiramos del fuego y reservamos en el frigorífico durante 12 horas aproximadamente.




     4.    Transcurrido ese tiempo sacamos la mezcla del frigorífico y hacemos bolitas con ella.
NOTA: si la mezcla se ha quedado muy solida dejamos atemperar un poco antes de hacer las bolitas.



    5.    A continuación vamos rebozando las bolitas por los fideos de chocolate y otras por colacao o cacao en polvo








Están deliciosas!!!Un Saludo!

6 comentarios:

  1. hOLA!!!FELIZ DIA DE REYES
    He entrado por casualidad a tu blog y me quedo de seguidora, estas trufas me encantan y no digamos del rape.
    Te invito a mi blog si es de tu gusto.SALUDOS.

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  2. Hola lolines, espero que los Reyes se hayan portado bien contigo.
    Yo tambien he ojeado tu blog y me he hecho seguidora. Espero que sigas pasando por aqui.

    Un saludo

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  3. Hola Leire!!
    Que receta tan sencilla y lo ricas que están las trufas... Tienen una pinta... =)
    Tengo que probar a hacerlas a ver qué tal me salen.
    Di con tu blog por una chica de la página de Trnd y me ha encantado. Me hago seguidora si no te importa.
    Un saludo desde keka22.blogspot.com

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  4. Hola keka22:

    Muchas gracias por tu visita, sin vuestras visitas y comentarios este blog no seria nada, así que os lo agradezco de verdad y espero que os gusten las recetas.

    Un saludo, nos vemos por aquí.

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  5. Hola Leire!! Me ha recomendado tu blog mi hermano dami le gusta mucho tus comidas igual que a mi familia,estan muy bien esplicadas ,sencillas y practicas,sobre todo puedo hacer los postres con mi hija que eso le encanta tiene 7 años pero le fascina estar en la cocina(aunque yo no pueda comerlos),gracias por la sencillez de las recetas. Un saludo ELBA

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  6. Hola Elba!!
    Gracias por visitar el blog, me alegra mucho que os gusten las recetas a tí y tu familia. Ya veo que tienes a una pequeña repostera en casa, me recuerda cuando yo era peque con mi abuela todo el día en la cocina, haciamos bizcochos, churros y mil recetas. Ella era una gran cocinera..
    Pensaremos alguna receta apta para diabeticos, un salugo guapa!

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