martes, 19 de marzo de 2013

Tarta de Melocotón



Con esta tarta de melocotón participo en la I Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada" http://www.tiendeo.com/Bilbao




Ingredientes 

27 Sobaos Martínez.(Depende del molde que uses).
1 lata grande de Melocotón en Almíbar.
400 gr de Nata Montada.
Crocanti de almendras
Fideos de chocolate.

Elaboración


Separamos las mitades de melocotón de su almíbar. Y reservamos el almíbar. 



Las mitades de melocotón las batimos hasta que quede una crema suave.





Vamos colocando los sobados partidos por la mitad en un molde. 




Y los pincelamos con el almíbar que habíamos reservado.



Ponemos una capa del melocotón batido.



                                                                                                                                                                                    









Y otra de sobaos pincelados con el almíbar!





Repetimos con otra capa de melocotón batido y otra de sobaos con el almíbar.






 Por ultimo ponemos una capa de Nata Montada y decoramos con unas almendras con caramelo y unos fideos de chocolate. 



Guardamos en el frigorífico, mejor consumir de un día para otro y bien fresquita.





¿Que opináis?



16 comentarios:

  1. Ummmmm riquisima¡¡¡ feliz dia para ti tambien besos

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  2. Tiene una pinta divina¡¡¡. Una idea genial.
    Muchas gracias por visitar mi blog.
    Un beso
    El tiempo a bocados
    http://eltiempoabocados.blogspot.com.es/

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  3. Muy buen postre y sencillo, lo puedes hacer con la peque. Me lo llevo y me quedo por tu cocino. Un beso

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    Respuestas
    1. Me lié me lié y me lié, que tarta tan rica, me gusta, con melocotón, y aprovechando el almíbar!!

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  5. ¡Qué fácil! nos encantan estas tartas que se hacen en un momento y que quedan de lujo. Un saludo!

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  6. Desde luego te ha quedado una tarta fantástica, seguro que lo habéis disfrutado mucho.

    besos

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  7. Hola Leire, perdona que no haya venido antes para conocer tu blog que me ha dejado con la boca abierta, menuda tarta , para celebrar el día del padre, muchas gracias por quedarte por mi blog, yo también me quedo por el tuyo, un besote
    Sofía

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  8. Vaya Leire pues que voy a opinar? Que me parece genial y buenísimo y encima se hace en un santiamén!!! Que delicia!!! Me ha encantado!!
    Musus.

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  9. Leire qué receta más rica de tarta para hacer en casa, te ha quedado fenomenal. No se me hubiera ocurrido nunca hacerla así pero debe estar de lo más sabrosa, es una manera genial de celebrar el día del padre.
    Por cierto, el crocanti le da un punto muy profesional.
    Una idea que me ha encantado y que hare en casa.
    Mil gracias y besicos

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  10. Que buena pinta!! La tarta se ve estupenda y no es complicada de hacer!!

    Saludos!!

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

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  11. Leire que receta tan facil! y seguro que esta buenisima! me la apunto! me ha encantado! puede que la prepare para esta semana santa! un beso guapisima!

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  12. Ummm que buena pinta tiene!! me llevaría un trozo sin pensarlo dos veces!!
    Un besete y Feliz semana!!

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  13. Opino que es una receta sencillita de hacer y que debe estar riquísima. Tomo nota!!
    Gracias y enhorabuena por tu blog.
    Saludos

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