Una de Rabas!!!

     
     Ahora que ha llegado la primavera, ¿a quien no le gusta un domingo de rabas y cervecita en una terracita con la familia o los amigos?

Gracias por los Premios!!

Quiero dar las gracias a Sukia, del blog http://lixcocina.blogspot.com.es , por concederme este premio

El premio es para descubrir blogs de menos de 200 seguidores, estos son a los que le doy el premio: 

http://gastronomiconblog.blogspot.com.es
http://paztatouille.blogspot.com.es
http://desdeelvalledeviejas.blogspot.com.es
http://unaterapiamuydulce.blogspot.com.es http://aquisecocina.blogspot.com.es http://lacossadulce.blogspot.com.es
http://enekosukaldari.blogspot.com.es
http://lasgalletucasdeelena.blogspot.com.es
http://keka22.blogspot.com.es 

http://recetariodecris.blogspot.com.es 

Premio Tu estilo.

Quiero dar las gracias a Antonio de http://lamarmitadeantonio.blogspot.com.es e Isabel de http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com.es por concederme este otro premio.

Las reglas son sencillas,contar 7 cosas sobre mí y nombrar 15 blogs merecedores de este premio.

    Bueno, empecemos contando algo sobre mi, no os asustéis, que no me voy a enrollar mucho,jejeje.

1- Vivo en un pueblo de Bizkaia llamado Santurtzi y próximamente mi pareja y yo haremos cambio de provincia, nos mudamos al Valle de Mena en Burgos. Nos estamos construyendo una casita en un terreno, siempre nos ha gustado más el campo que la ciudad , así que va ha ser un sueño cumplido.

2- Soy enfermera de profesión, adoro mi trabajo, aunque a veces sea duro.

3- Tengo un perro, se llama Alai, dentro de nada me cumple 5 añitos. Es una parte muy importante de mi vida. Adoro a los animales.

4- La cocina es otra de mis pasiones, me encanta cocinar, aprender recetas nuevas, compartirlas  .Siempre tengo alguna receta en la cabeza y hasta que no la hago no paro.

5- Me gusta llevar una vida tranquila e intento disfrutar de las pequeñas cosas. No soy muy ambiciosa, la verdad.

6- Aunque no me guste reconocerlo, tengo un poquitin de genio pero solo un poquitin, jejeje.

7- Por ultimo, soy lo que soy gracias a mis padres que siempre lo han dado todo por mi y lo siguen dando.  Mis padres, Diego (mi pareja) y mi hermano son los que se atreven a probar mis recetas y me dan su veredicto, sois lo mejor que tengo, os quiero.

     Admiro a muchisimos blogs, estos son los 15 que he elegido, pero podría haber puesto muchos mas.

http://gastronomiconblog.blogspot.com.es 
http://paztatouille.blogspot.com.es
http://desdeelvalledeviejas.blogspot.com.es
http://unaterapiamuydulce.blogspot.com.es
http://aquisecocina.blogspot.com.es  
http://cocinandoconmalu.blogspot.com.es

http://susana-alcalordelosfogones.blogspot.com.es

http://www.gustococina.com 

http://lacossadulce.blogspot.com.es 

http://enekosukaldari.blogspot.com.es 

http://lasgalletucasdeelena.blogspot.com.es 

http://keka22.blogspot.com.es

http://recetariodecris.blogspot.com.es

http://elcalderodelapaca.blogspot.com.es

http://bearecetasymas.blogspot.com.es 

Rosquillas de Anís - Sorteo las delicias de Isabel.

       Como ya se acerca el día del padre, le he preparado al mio estas rosquillas de anís, ya que son su pequeño vicio. Han quedado justo como quería, bien blanditas y con un sabor... delicioso.

Isabel, del Blog, las delicias de Isabel, http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com/2012/02/primer-sorteo.html, ha creado un sorteo especial del día del padre y participo con esta receta de rosquillas, sencilla pero deliciosa, sobre todo para mi padre. Os recomiendo que visitéis el Blog de Las delicias de Isabel, por sus recetas y por su trato amable. Un besito Isabel. Y SUERTE A TOD@S!!

Leche Frita (Thermomix)

Cestas de marisco

                    Estas cestas pueden ser una forma elegante de presentar cualquier tipo de relleno, una ensaladilla, un relleno de marisco y cualquiera que se te pueda ocurrir. La idea de hacer el cesto con el pan de molde la vi, en uno de los mejores blogs de los que me  he podido encontrar, se llama http://acibecheria.blogspot.com, esta lleno de recetas originales a la vez que elegantes. 

Arroz con leche (thermomix)

         Este fin de semana hemos estrenado la Thermomix TM 31 de Carmen, y hemos hecho un arroz con leche muy cremosito y rico. Así que a partir de ahora iré subiendo alguna recetilla de Thermomix que vaya haciendo con ella, a parte de las recetas tradicionales. Saludos y gracias por visitar el Blog. Ah! por cierto, la receta viene en el libro que trae la thermomix.

Huevos Rellenos II

Tiramisú

         Delicioso postre Italiano, y uno de mis preferidos. Este postre tiene su historia, ojeando por la red, cuentan que se origina en la región de Veneto (Italia), sobre los años 50. Era en los burdeles de Treviso, donde ofrecían a sus clientes un dulce de cortesía, exclamando: “Anda, toma cariño, que te doy una cosa que "te tira su"...” “Te tira su” en su lengua de origen, la Veneta, es el equivalente al termino español “tentempié”. Según el traductor, "Te tira su" significa "Que tire hacia arriba"

Bacalao con Tomate y Pimientos

Cordero a la Amatxu

     Esta es la receta de mi madre para hacer el cordero guisado,  en la olla a presión se hace en tan solo 20 minutos, de la manera tradicional más o menos 1 hora o hasta que esté tierno. Acompañado de unas patatitas fritas es una delicia. Espero que os guste.