Turron de Chocolate de avellanas y almendras

Ya esta llamando a la puerta la Navidad así que habrá que ir poniéndose las pilas con recetas e ideas para estas fechas. Empiezo con este turrón de chocolate, se hace en un plis plas lo único que tendremos que tener un poco de paciencia antes de catarlo ya que es mejor consumirlo de un día para otro. 

Mousse de Mandarina

Hoy os traigo una autentica bomba de relojería, un postre con bastantes calorías para afrontar este frío invernal jajaja. Yo lo he puesto en unas copas pero unos vasos pequeños igual mejor, porque uno solo no se acaba la copa, solo decir que nosotros la hemos compartido entre tres. 

Esta receta cuenta con la colaboración de 

www.comenaranjas.com 

Con la maravillosa caja de mandarinas clementinas que me han hecho llegar, la receta ha quedado impresionante y es que son las autenticas clementinas directas de los campos de Valencia, no tienen nada que ver con ninguna otra que haya probado. Vamos con la receta....

Flan de Huevo

Después de unos meses alejada del blog ya estoy aquí de nuevo con muchas ganas de compartir buenos momentos con todos vosotros. Hoy una receta dulce, un flan de huevo sencillo y rico. Espero que la disfrutéis.

Brioche de Nocilla

Leche, cacao, avellanas y azúcarr!!Nocillaaaaaa. Que habría sido de nuestra infancia sin esta deliciosa Nocilla, ummmmmm si es que me encanta,  quiero agradecer a Nocilla su colaboración con el Blog que han sido muy amables y me han enviado unos tarros de nocilla. 

Y es que nocilla lleva ya muchísimos años haciendo felices las meriendas de niños y no tan niños, además dispone de gran variedad y tamaños. Los vasos son una chulada, que mas se puede pedir?

Gracias NOCILLA, por hacernos tan felices!!

http://www.nocilla.es/

https://www.facebook.com/generacionnocilla

Tarta de Melocotón

Con esta tarta de melocotón participo en la I Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada" http://www.tiendeo.com/Bilbao

Bizcocho de Azahar y Limón con pepitas de Chocolate.

Por fin llego el viernes y con buen tiempo por el norte, os quiero dejar esta receta de un bizcocho muy aromático y tierno. El agua de Azahar le da un toque de frescura y aroma muy interesante. Ideal para el desayuno o para tomar con un cafetín a media tarde ¿no?.

Que tengáis un estupendo fin de semana.

Tarta de Zanahoria y coco.

Deliciosa tarta de zanahoria y coco!! Después de probarla seguro que repites.

Mantecados de Limón

Dado que tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina os traigo estos mantecados de limón, a mi los que más me gustan son los de limón pero bueno se pueden hacer de muchos tipos, de chocolate, de canela, de almendra....a vuestro gusto.

Roscón de Reyes

         Adelantándome un poquito a la Navidad  como en los supermercados que ya están llenos de polvorones, turrones y demás, os traigo mi primer roscón de reyes, nunca me había atrevido a hacerlo, ya que me parecía complicado, pero ojeando el blog de Kanela y Limón lo vi, y lo explica tan sencillo que me atreví a hacerlo. El resultado me encanto y el roscón no duró ni medio día jajaja.

Nata Montada

Un truco para que nos quede una nata más firme y poder rellenar nuestras tartas o pasteles más fácilmente.

Boooombaaa Helada (4º Desafío)

 Pues ha llegado el 4º desafío de desafío en la cocina, sin duda un gran reto que nos ha brindado nuestra desafiadora Rocio, consiste en una bomba helada, mi ocurrencia fue hacerla de sobaos y dos sabores de helado. no os voy a engañar, ha sido un reto duro y sobretodo hay que tomárselo con paciencia por los tiempos de espera del congelador. La presencia se puede mejorar, el sabor una delicia. Por si todavía no conocéis desafío en la cocina pinchad aquí. Nuestras próximas desafiadoras    serán  las hermanas Calmini: Mila, Nina y Carmen. ¿Que se las ocurrirá? Para eso todavía tendremos que esperar un poquito, jejeje.

Para ver todas las bombas heladas de mis compañeras de desafío pinchad aquí.

Magdalenas de pueblo

Tras varios días de ausencia, os quería traer una receta rica rica para tomar con un cafecito, como voy a hacer yo ahora, jejeje. Son las primeras magdalenas que hago, no se porque no las había hecho antes porque están muy esponjosas y jugosas. Espero que os gusten.

Fuente: Magia en mi cocina

Tarta de queso

Aquí os traigo la tarta de queso de toda la vida, he usado la deliciosa mermelada de Fresa de ANNA QUALITY PRODUCTS, sin duda, no tiene ni comparación con otras mermeladas, con la máxima calidad natural, sin ningún tipo de aditivo. Puedo decir que es la mejor mermelada que he probado. Os dejo su pagina web para que veáis la variedad y originalidad de sus productos, www.annaqualityproducts.com ,y parece ser que en breve dispondrán de tienda online. Gracias por vuestra visita!

Palmeritas de Hojaldre

          Lo fácil que son de hacer estas palmeritas de hojaldre y lo que se impresiona la gente de que las hayas hecho tu misma, para un desayuno o merienda son ideales. A parte de que sea una receta muy sencilla y este en muchísimos blogs me parecía imprescindible ponerla, bueno, y de paso, si hay alguien que no la haya visto nunca aquí la tiene. Un saludo!!

Bizcocho de Naranja

     Estoy muy contenta con esta entrada, ayer cual fue mi sorpresa que la empresa Anna Quality Products tuvo la enorme amabilidad de enviarme este estupendo lote de mermeladas, entre ellas, mermelada de Fresa, Mermelada de Mandarina, mermelada de Níspero y mermelada de Naranja.

Así que me he puesto manos a la obra y he hecho este bizcochito de Naranja con la mermelada de Anna. 

ANNA QUALITY PRODUCTS es la marca que identifica una selecta, variada y, sin duda, original serie de PRODUCTOS ARTESANOS(buena parte de ellos distinguidos con sello ECOLÓGICO) concebidos y destinados a satisfacer las inquietudes de los gourmets más ávidos de texturas, aromas y gustos, tanto de antaño como novedosos, de la máxima CALIDAD NATURAL, rehuyendo la inclusión de cualquier tipo de aditivo o sucedáneo en sus procesados.

Brownie de Chocolate con Nueces

Rosquillas de Anís - Sorteo las delicias de Isabel.

       Como ya se acerca el día del padre, le he preparado al mio estas rosquillas de anís, ya que son su pequeño vicio. Han quedado justo como quería, bien blanditas y con un sabor... delicioso.

Isabel, del Blog, las delicias de Isabel, http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com/2012/02/primer-sorteo.html, ha creado un sorteo especial del día del padre y participo con esta receta de rosquillas, sencilla pero deliciosa, sobre todo para mi padre. Os recomiendo que visitéis el Blog de Las delicias de Isabel, por sus recetas y por su trato amable. Un besito Isabel. Y SUERTE A TOD@S!!

Leche Frita (Thermomix)

Arroz con leche (thermomix)

         Este fin de semana hemos estrenado la Thermomix TM 31 de Carmen, y hemos hecho un arroz con leche muy cremosito y rico. Así que a partir de ahora iré subiendo alguna recetilla de Thermomix que vaya haciendo con ella, a parte de las recetas tradicionales. Saludos y gracias por visitar el Blog. Ah! por cierto, la receta viene en el libro que trae la thermomix.

Tiramisú

         Delicioso postre Italiano, y uno de mis preferidos. Este postre tiene su historia, ojeando por la red, cuentan que se origina en la región de Veneto (Italia), sobre los años 50. Era en los burdeles de Treviso, donde ofrecían a sus clientes un dulce de cortesía, exclamando: “Anda, toma cariño, que te doy una cosa que "te tira su"...” “Te tira su” en su lengua de origen, la Veneta, es el equivalente al termino español “tentempié”. Según el traductor, "Te tira su" significa "Que tire hacia arriba"